20120729

Unforgettable

Före
Efter
Ösregn, 30 millimeter ackompanjerat av åska och Springsteen. Sökte tillflykt i Feskekörka för att inhandla blåmusslor och kummel. Vinet stog redan i koloni-kylen, en liten Chablis och denna kväll skulle det kokas moules! Det är världens enklaste rätt. Lite lök, citronsaft, vitt vin, persilja (va fasen..lite smör o grädde med) och voilá, så är det klart efter att ha kokat tillsammans med musslorna i fem minuter under lock. Sedan var det bara på med lite Nat King Cole, se blixtarna lysa upp himlen och hör hur slagregnet ackompanjerade "Unforgettable". Lördag, mina damer och herrar.